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        風水梁實業(yè)有限公司氮氣冷藏庫正式開庫30萬斤優(yōu)質(zhì)蘋果即將上市

        發(fā)布時間:2015-01-26

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        包裝好的蘋果

        氮氣庫內(nèi)的蘋果

             1月25日,風水梁實業(yè)有限公司氮氣冷藏庫在春節(jié)到來之前正式開庫。開庫后,工作人員已開始將肉質(zhì)脆密、酸甜適口、風味濃郁的優(yōu)質(zhì)蘋果進行禮品件、標準件包裝,準備進入春節(jié)年貨市場。

            風水梁實業(yè)有限公司投資建設(shè)了中國北方最大的氮氣冷藏庫,總投入資金6億元,規(guī)劃建設(shè)庫容20000噸冷藏庫,一期5000噸已投入使用。目前,氮氣冷藏庫內(nèi)共儲藏了著名特產(chǎn)陜西宜川蘋果30多萬斤。
            氮氣庫在果蔬儲藏過程中需調(diào)節(jié)適宜溫度,使氧氣含量保持在2%,二氧化碳保持在0.3%,氮氣含量保持在97.7%。果蔬經(jīng)過速冷降溫、消毒殺菌后立即進入無菌氣調(diào)庫內(nèi),以抑制果蔬呼吸作用,延緩其新陳代謝過程,更好地保持果蔬新鮮度以及豐富的營養(yǎng)價值與商品性,延長果蔬貯藏期和保鮮期。風水梁實業(yè)公司擁有專業(yè)的技術(shù)團隊對儲藏果蔬進行氣調(diào)管理,以保證所儲存果蔬品質(zhì)優(yōu)良。
            今后,公司冷藏車在全國各地返回過程中,都可順路將當?shù)氐膽?yīng)季蔬菜、水果運回內(nèi)蒙古進行銷售,以降低運輸和運營成本,實現(xiàn)利潤的最大化。
            氮氣冷藏庫的投入使用,將為推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、保障食品安全、為農(nóng)牧民提供就業(yè)與增收渠道、帶動地方經(jīng)濟發(fā)展起到重要作用,同時助力內(nèi)蒙古菜籃子工程。
         
        (王霞)